DORDRECHT – ‘Project Waterlust’, zo noemt eigenaar Ger Rijsdijk de werkzaamheden aan zijn bijzondere eetcafé op het water aan de Badweg (achter het Wantijbad). Al veertig jaar ‘rust’ Waterlust op dezelfde ponton. Die is daarom aan vervanging toe. Dat is een hele gebeurtenis: een stalen ‘bak’ wordt volgepompt met water en vervolgens afgezonken en onder het eetcafé bij de jachthaven getrokken. (Foto’s: Thymen Stolk)
(
