DORDRECHT – Het is van de zotte. Elke dag opnieuw worden verse producten zomaar in de container gekieperd. Voedsel met de bereikte houdbaarheidsdatum dat prima te nuttigen is maar de volgende dag niet verkocht kan worden. De werkgroep Dagelijks Brood zet zich al vijftien jaar in om dit eten bij mensen te bezorgen die het goed kunnen gebruiken. Dit doen zij vanuit de christelijke overtuiging om medemensen te helpen, maar ook om verspilling tegen te gaan. Dordtenaar Ebe Bruinsma staat aan de wieg van Dagelijks Brood. Lees het interview met Ebe Bruinsma in de midweekeditie van Dordt Centraal die in verband met de zomerperiode op donderdag verschijnt!