DORDRECHT – De buren hadden maandag de primeur om te komen proeven van de menukaart van Strada del Vino, het nieuwe Italiaanse restaurant op de Wijnstraat. Dinsdagavond was er een businessborrel, waarbij de brigade onder leiding van Italiaanse gastchef Roberta Pagnier van 24Kitchen een parade van Italiaanse amuses presenteerde. En woensdag opent de nieuwe culinaire aanwinst van de Dordtse binnenstad officieel zijn deuren voor iedereen. (Foto’s: Thymen Stolk)
Op de menukaart van Strada del Vino is een verscheidenheid aan Italiaanse gerechten, pasta’s en pizza’s uit de traditionele steenoven uit Napoli te vinden. Daarnaast is er een complete wijnkaart. Het restaurant op de Wijnstraat 170 is de nieuwste aanwinst van het snel groeiende horecaconcern van Bjorn van Dijl, onder andere eigenaar van Crazy Pianos (Scheveningen), Grand Café Willaerts (Papendrecht), Italian bar-restaurant Il Mercato (Papendrecht), Crimpert Salm (Dordrecht), Salt&Tasty (Rotterdam) en Bistro Twee33 (Dordrecht).
