DORDRECHT – Op negen Dordtse Nestas-scholen staan iedere schoolochtend boterhammen en beleg klaar en eten de kinderen die dat willen gezellig met elkaar. Gisteren stond er een foodtruck bij de Kennedyschool in Crabbehof om aandacht te vragen voor schoolontbijtconcept Heppie Happie. (Foto’s: MBO Dordrecht)
Het schoolontbijt, dat sinds een jaar onder de naam Heppie Happie gratis voor de kinderen wordt geserveerd, is een project van de Nestas scholengroep, ondersteund door de gemeente en Stichting MBO Dordrecht (Maatschappelijk Betrokken Ondernemen). Jan Dirk Costeris en Jet Hoogerwaard kwamen namens MBO langs met de foodtruck. In totaal doen negen scholen (tien locaties) mee aan Heppie Happie. Costeris: “Op iedere school gaat het ontbijt een beetje anders. Er zijn scholen met een ontbijtbuffet of een boterhammenbar, scholen die de tafels dekken, waaraan de kinderen zelf hun boterhammen kunnen smeren en scholen die de boterhammen gesmeerd en belegd aanbieden.”
Betere concentratie
“De keuze is afhankelijk van verschillende factoren: ruimte, tijd en de hoeveelheid helpende handen. Er is bij Heppie Happie een belangrijke rol voor de ouders weggelegd: zij zetten zich als vrijwilliger in bij het schoolontbijt. In samenwerking met de GGD is een gestandaardiseerde bestellijst voor de scholen ontwikkeld met een gevarieerd en gezond productaanbod, waarbij rekening wordt gehouden met (dieet)wensen. Heppie Happie biedt op die manier alle kinderen op de deelnemende scholen de mogelijkheid om met een gezamenlijk ontbijt de dag op een gezonde manier te starten.” Costeris: “Van leerkrachten krijgen we terug dat de concentratie van de kinderen beter is en dat er minder wordt gevraagd: ‘wanneer is het pauze’? Het brengt dus meer rust in school.”
Tostidag
Ook uit onderzoek van het Jeugdeducatiefonds blijkt het effect van een goed ontbijt op de schoolresultaten. Honger is niet alleen nadelig voor de gezondheid, maar heeft ook negatieve effecten op leerprestaties en concentratie. Heppie Happie maakt kinderen en ouders bewust dat het ontbijt een belangrijke maaltijd is, zeker voor kinderen in de groei. Op de deelnemende scholen maakt 15 tot 20 procent van de leerlingen gebruik van het Heppie Happie-ontbijt. De leerlingen mogen zelf per dag beslissen of ze mee willen eten. Soms is er iets over, dan worden de kinderen gestimuleerd hun broodtrommel te vullen. Op de Kennedyschool is er eens in de week een tostidag om brood dat te oud wordt te eten. Het ontbijt wordt betaald uit het Jeugdeducatiefonds. Het laagdrempelige concept kan overigens makkelijk bij andere scholen worden ingezet.
Foto’s onder: Ontbijt op een andere Nestas-school: De Wereldwijzer aan de Doelstraat.
