DORDRECHT – Leerlingen van groep 4 van de Oranje Nassauschool in Dordrecht gaan koken en bakken in het Stadsklooster Dordt. In het voormalige Leprooshuis aan de Vriesestraat, dat vroeger onderdak bood aan zieken, armen en kwetsbaren, brengen de kinderen hun lessen over voeding in de praktijk in de keuken en eetzaal van het klooster.
Het kookmoment sluit aan bij het schoolthema ‘Eet Smakelijk’, waaraan de klas acht weken werkt. Tijdens dit project leren de leerlingen onder meer over zoet en hartig, proeven, het traject ‘van de grond tot in je mond’, streekgerechten, de Schijf van Vijf en de Week Zonder Vlees. Ook ontdekken zij wat het lichaam met voedsel doet en hoe eten wordt verteerd.
De komende periode verdiepen de leerlingen zich verder in onderwerpen als ‘op reis door je lijf’, bijzondere restaurants in binnen- en buitenland en manieren om voedsel te bewaren. Daarnaast hebben zij al een eigen recept geschreven. Volgens leerkracht Corine Maina – van Genderen maakt juist het koken op een bijzondere locatie het thema extra levendig. “Naast dat dit een heel interessant onderwerp is, kun je door kinderen in een restaurant te laten koken er een onvergetelijke belevenis van maken.”
