DORDRECHT – De liefhebbers wisten het natuurlijk al lang. Monique van Griensven staat sinds begin september weer met haar oliebollenkraam op het parkeerterrein bij de Jumbo en Aldi aan de Merwedestraat. ( Foto: Stolk Fotografie )
Het is zo onderhand uitgegroeid tot een traditie: Monique staat elk jaar van begin september tot eind februari een half jaar lang met tal van lekkernijen op de Staart, de Dordtse wijk waar ze zelf ook woont.
De kraam is zeven dagen per week open en Monique is er vrijwel altijd te vinden. Dat zijn dus lange weken, maar zo voelt helemaal niet, zegt ze. “Ik vind het gewoon nog steeds echt leuk! Om elke keer weer mooie producten te maken. En natuurlijk ook het contact met de klanten.” De kraam is in de wintermaanden eigenlijk haar tweede thuis.
In de ruim 27 jaar dat Monique met haar kraam op de Staart staat, heeft ze veel vaste klanten weten te winnen met haar oliebollen. Dat is niet alleen te danken aan de kwaliteit van haar producten, die doen watertanden. Ook de sympathieke verkoopster kan op veel waardering rekenen. “De mensen vinden het fijn dat ik er weer sta”, zegt Monique.
Loftuitingen
Klanten zijn vol lof over haar heerlijke oliebollen. Op Facebook regent het loftuitingen. Maar Monique verkoopt nog veel meer lekkernijen. Appelbeignets, maar bijvoorbeeld ook varianten met kersen, banaan of ananas. Ook de churros van Monique zijn een regelrechte aanrader. Om nog maar te zwijgen van Italiaans roomijs, smoothies, milkshakes, KitKat-, Orea- en Buenobollen, kwarkini’s en tompoucebollen.
Monique breidt haar assortiment elk jaar uit. “Mensen willen ook wel eens iets anders bij de koffie”, motiveert zij. Wie zin heeft in een appelberliner, cannoli, gevulde krakeling of Dubai-chocoladereep moet beslist eens bij de kraam van Monique langs gaan! Oliebollenkraam Monique is maandag tot en met vrijdag open van 10.00 tot 20.00 uur, zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur en zondag van 12.00 tot 18.00 uur.
