DORDRECHT – Restaurant Chez Heeren Jansen kreeg de laatste tijd steeds meer aanvragen voor feestjes. Niet vreemd, gezien de prachtige locatie aan het water, de ruime gratis parkeergelegenheid voor de deur en de prima gerechten die er gereserveerd worden. Eigenaar Andreas Hanika besloot in maart het roer om te gooien. De zaterdag en zondag zijn nu exclusief voor besloten feestjes, bedrijfsuitjes en andere gezelschappen. Gezien het aantal reserveringen dat binnenloopt, heeft Hanika een goede keuze gemaakt.
“Crisis is alleen een probleem voor mensen die niet willen veranderen. We zijn hier nu elf jaar bezig en hebben wel meer stormen doorstaan. Door steeds nieuwe dingen te bedenken”, zegt Hanika. “Het feit dat wij zoveel vraag kregen voor besloten feestjes, geeft blijkbaar aan dat er te weinig aanbod is op dit gebied.” Dat kan dus nu sinds kort iedere zaterdag en zondag bij Chez. Gezelschappen tot 150 mensen kunnen er helemaal hun eigen invulling aan geven. “Buffetten, themadiners, kookworkshops, brunches, high teas, er is van alles mogelijk. En gasten betalen alleen voor consumpties, ze huren hier dus geen zaaltje.”
Asperges
Buiten het weekend is iedereen natuurlijk dagelijks welkom om a la carte te komen dineren. Of voor een lekkere (zaken)lunch aan het water. Die zijn erg populair, dus reserveren wordt aanbevolen. Chez is ook een perfecte plek om te genieten van een, om de paar maanden wisselend keuzemenu, met de hele familie. “We trekken een heel gemêleerd publiek”, zegt Hanika. Hij kijkt op dit moment uit naar de zomer. “De banken van ons terras zijn geverfd en we hebben we een mooie zomerkaart met veel lekkere salades. En nu beginnen mondjesmaat de asperges binnen te komen. Later dan anders, maar daar gaan we straks natuurlijk weer mee uitpakken. En we willen zelf ook feestjes gaan organiseren. Muziekfeesten, weekendbarbecues, noem maar op.” Chez Heeren Jansen blijft ook de komende tijd in beweging.
Chez Heeren Jansen aan de Wieldrechtseweg 52 is van maandag tot en met vrijdag geopend van 12.00 tot 23.00 uur. Voor meer informatie over de groepsreserveringen in de weekends: tel. 6182232,info@chezheerenjansen.nl en www.chezheerenjansen.nl.
