DORDRECHT – Thierry Dinjens doet maandelijks verslag vanuit ProefTuin BuitenZinnig op het terrein van De Hoop. Welke klusjes zijn er op dit moment in de tuin te doen?
ProefTuin BuitenZinnig ontwaakt uit de winterperiode. Tijdens de koude tijd is een groot aantal kruiden afgestorven. Andere vaste planten zijn ter bescherming in de kas gezet om daar wind- en vorstvrij te wachten op de lente. Nu is de tijd gekomen, waarop planten langzaam weer hun plekje hervinden in de ProefTuin. Ondertussen groeit de tuin gestaag en ontstaan er overal projecten, als weldoordachte onderdelen van het grote geheel. Vandaag werken we aan de frambozenhaag die we rondom de bijenkast situeren. De haag staat daar iets van het pad af en de stekels kunnen daar weinig schade aanrichten bij passanten en vrijwilligers. Het planten van de frambozen op juist die plek heeft echter nog een voordeel; zij staan er met hun wortels in het gras. Frambozen hebben de neiging om uitlopers te vormen. Door hen onderdeel te maken van het grasveld, dat geregeld gemaaid wordt, maalt de grasmaaier de uitlopers kapot. De planten worden sterker, omdat er geen sap naar vruchteloze uitlopers gaat. Het is zaak om de frambozen op te binden, omdat de plant (zeker op die plek) wel blootstaat aan weer en wind. Vrijwilliger Ake Bosma heeft de taak op zich genomen om de frambozen langs de gespannen draden te geleiden, zodat ze voldoende ruimte krijgen om te groeien en de vruchten straks makkelijk bereikbaar zijn. Het is mooi dat we de framboos erbij hebben in de ProefTuin. Tussen allerlei producten, zoals jam, chutney en moes hadden we de framboos nog niet opgenomen. Het werd dus hoog tijd, want deze vitamine C-bom vol vezels en arm aan calorieën, hoort er helemaal bij en zal in de zomer haar fraaie roze kleur aan de ProefTuin schenken. Dat is op zich al een lust voor het oog. Met alle bloesems en vruchten samen vormt de framboos een kleurenpalet, bont en smakelijk.
