DORDRECHT – Thierry Dinjens doet maandelijks verslag vanuit ProefTuin BuitenZinnig.
Bij VoedselBos BuitenZinnig bieden we een zinvolle dagbesteding aan, aan allerlei mensen. Hier gaat aan vooraf dat we gesprekken voeren met allerlei instellingen en organisaties die plekken zoeken voor hun deelnemers en participanten. Eén van die instellingen is de ASVZ, afdeling Dordrecht. De afkorting ASVZ staat voor Algemene Stichting voor Zorg- en dienstverlening. Deze instelling biedt dienstverlening aan mensen met een verstandelijke beperking en plaatst hen midden in de maatschappij. Hierin gaat zij niet uit van beperkingen, maar juist van mogelijkheden. Iedereen heeft geheel eigen talenten en capaciteiten. Juist ook in een VoedselBos als het onze zijn veel verschillende talenten nodig. Wie aan voedsel denkt, denkt al gauw aan koken. Maar er zijn veel meer werkzaamheden die er gezamenlijk toe leiden dat ons voedsel van het voedselbos op uw en mijn bordje terechtkomt. We graven, planten, oogsten, verzorgen, irrigeren, dunnen uit, pakken in, wassen af en we genereren voortdurend ideeën. Ideeën over bestuurlijke kwesties, maar ook bijvoorbeeld over welke smaken we zouden kunnen combineren in de soep of de appelstroop. Iedereen kan zijn of haar ideeën ventileren. Elke week komen we als groep bij elkaar en bespreken plenair wat er beter kan en ook wat wel goed loopt. Zo kunnen we waar nodig onze werkzaamheden handhaven, dan wel bijstellen.
De deelnemers die via de ASVZ bij ons geplaatst zijn blinken uit in enthousiasme. Ze pakken als het ware alles aan! Inpakken, afwassen, koken, vegen, stekjes in potjes doen en praten. Vooral heel veel praten. De behoefte aan sociaal contact is groot. Prima, er is altijd wel ergens een luisterend oor van een mededeelnemer of een begeleider. De radio speelt een vrolijk deuntje op de achtergrond, geroezemoes klinkt in de werkzaal, terwijl de heerlijk geurende dampen van huisgemaakte tomatensoep uit de keuken komen. Het is gezelligheid ten top in VoedselBos BuitenZinnig!
