DORDRECHT – Van collega’s tot echtgenoten en toch ook nog steeds collega’s. Afgelopen augustus zijn Wilco de Boeff en Anoushka de Boeff van Beveren getrouwd. De locatie van het feest was uiteraard Het Tuinhuis, de plaats waar ze elkaar leerden kennen en de liefde begon. Het staat symbool voor de warmte van deze ontmoetingsplek, middenin het groen en met het mooiste terras van de wijk. Het Tuinhuis ademt gastvrijheid en laagdrempeligheid. De ideale combinatie voor het ontstaan van ontmoetingen. En dat is precies zoals initiatiefnemer en eigenaar Milco Hoffman voor ogen had toen hij startte met Het Tuinhuis Sterrenburg, een verzamelgebouw met maatschappelijke waarde waar, naast de bistro, ook de bibliotheek AanZet en E-wheels in gevestigd zijn.
Wilco en Anoushka zijn de drijvende krachten achter de Buurt-Bistro. Gastvrouw Anoushka is vrijwilliger, Wilco is inmiddels mede-eigenaar van de bistro. Samen met een enthousiaste groep vrijwilligers zorgen ze ervoor dat het bezoekers, meestal wijkbewoners, zich thuis voelen. En dat gaat goed. Steeds vaker krijgen ze reserveringen voor feesten of recepties voor jong en oud. Maar ook de dansavonden, pubquiz, afgelopen zomer de buitenbioscoop en andere activiteiten worden goed bezocht. Wilco: “Pas na corona konden we echt van start, maar mensen weten ons steeds beter te vinden, vooral in het weekend.” Het mooie aan hun werk? Anoushka: “We zien de ontmoetingen gebeuren en de vriendschappen die ontstaan. Daarnaast is ons team fantastisch. We hebben onze eigen familie, maar samen zijn we een tweede familie. We zorgen voor elkaar in goede en slechte tijden.”
Pré kerstdiner en oliebollen
De Buurt-Bistro heeft een uitgebreide betaalbare menukaart. Vijf dagen per week kunnen bezoekers voor een goede prijs een bakkie komen doen, lunchen, borrelen of dineren. Met kerst pakt het team extra uit met het pré kerstdiner op 22 december. Net als vorig jaar wordt het een feestelijk driegangenmenu, met de keuze uit vlees, vis of vegan, in kerstsfeer. Reserveren hiervoor kan al via info@hettuinhuis-sterrenburg.nl Anoushka: “Om een tipje van de sluier op te lichten: voor het hoofdgerecht kunnen mensen kiezen uit hertenbiefstuk met portsaus, zalmfilet in sinaasappel en rozemarijn of gevulde zoete aardappel met parelcouscous. Het toetje blijft echt nog een verrassing. Van 27 tot en met oudjaarsavond gaan we oliebollen bakken en verkopen vanuit de foodtruck. Vanaf januari willen we van daaruit snacks gaan verkopen.” Aan plannen geen gebrek bij het kersverse echtpaar. Waarbij ze het belangrijkste niet uit het oog verliezen: All You Need Is Love. En alleen al daarom is iedereen van harte welkom bij Buurt-Bistro Het Tuinhuis.
Dit verhaal verscheen eerder in Thuis in Sterrenburg, één van de ‘specials’ van Dordt Centraal. Ze zijn hier ook allemaal digitaal terug te lezen.
Het ‘Tuinhuis-paar’.